Syyspäivän kunniaksi

Lauantaina oli hyvä fiilis, suurin työpuserrus on ohi ja oli aikaa siivota ja leipoa. Syyspäivän kunniaksi tein omenapiirakkaa.Tulipa tehtyä pellillinen myös naapureille, jäi hyvä mieli. Tässä myös ohje;

3 dl sokeria
2 kananmunaa
2 dl voisulaa
2 dl maitoa
4,5 dl jauhoja
3 tl leivinjauhetta

Vaahdota munat ja sokeri. Lisää vaahtoon maito ja voisula.
Lisää seokseen jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe.

Päälle omenalohkoja, reilustis sokeria ja kaurahiutaleita.

Paista uunissa 200 astetta noin 30 minuuuttia.
Nauti jäätelön kanssa


p.s pahoittelen kuvalaatua,kameran laturi on kadoksissa ja kuvia tallenetaan nyt Iphonella, ei niin hyvä..


On saturday I was feeling good, biggest work pressure is now off and I had time to clean and bake. Celebration of nice fall day I made an apple pie, I made pie for neighbours too and I got good mood. Here is recipe;

3 dl sugar
2 eggs
2 dl melted butter
2 dl milk
4,5 dl flour
3 ts baking powder

Mix up eggs and sugar until it's foam. Add milk and melted butter. MIx also flour and baking powder.

Put on top apple chunks,sugar and oatmeal.

Bake in oven 200 degrees about 30 minutes.

Enjoy with icecream!


p.s I am sorry of picture quality, I have lost my camera's charger and Taking phots with Iphone, not very good..